加賀鳶 極寒純米
- 2007-06-01 (金)
- 福光屋
[福光屋]
[純米]
価格
- 1800ml：2100円
- 720ml：1050円
- 300ml：452円
コクのあるタイプのお酒です。
酒蔵よりコメント
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
詳細
- 度数
- 15.9度
- 日本酒度
- +2.9
- 酸度
- 1.73
- 精白度
- 65パーセント
- 使用米
- 山田錦・使用率60%(兵庫県多可郡中区産)
金紋錦・使用率40%(長野県下高井郡木島平産)
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