甘酒のもと8袋セット(180g x8本)
- 2007-07-05 (木)
- 天領酒造
[天領酒造]
[お薦め]
価格
- 180g 8袋セット：2000円
酒蔵よりコメント
酒造好適米「ひだほまれ」を使用、高精白米で造った特別な甘酒
造り酒屋の冷やし甘酒のもと
甘酒は総合ビタミンドリンク
甘酒の甘みはブドウ糖です。米のデンプンが麹菌の糖化酵素(アミラーゼ)の力でブドウ糖になったものです。
人間が生きていくために不可欠なビタミン類が豊富に含まれています。 麹菌が繁殖するときに、ビタミンB1,B2,B6やパテトテン酸、イノシトール、ビオチンなど天然吸収ビタミン群を造って米麹に蓄積させ、それが甘酒として溶出されてきます。 まさに甘酒は総合ビタミンドリンクでもあります。
~凍らせて~
原液のまま凍らせて、シャーベットに。柑橘系の果汁をかけて‥
~冷やして~
牛乳やヨーグルトに加えて朝食に‥
詳細
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